Consumo de alimentos ultraprocessados e circunferência abdominal em adultos: Uma revisão narrativa sobre o risco cardiometabólico

O consumo de alimentos ultraprocessados constitui uma preocupação para a saúde pública devido à sua possível associação com a obesidade abdominal e as doenças crônicas não transmissíveis. Objetivo: Analisar a associação entre o consumo de alimentos ultraprocessados e a circunferência abdominal como indicador de risco cardiometabólico em adultos. Materiais e métodos: Realizou-se uma revisão narrativa da literatura, de abordagem qualitativa, descritiva e interpretativa. As buscas ocorreram nas bases PubMed e Biblioteca Virtual em Saúde, com consulta complementar ao Google Acadêmico. Foram considerados estudos publicados, preferencialmente, entre 2016 e 2026, em português e inglês, realizados com adultos. A seleção envolveu a organização das publicações, exclusão de duplicatas e leitura de títulos, resumos e textos completos. Ao final, cinco estudos foram incluídos. Resultados: Os estudos analisados indicaram associação entre maior consumo de alimentos ultraprocessados, aumento da circunferência abdominal, obesidade abdominal e outros indicadores cardiometabólicos. Discussão: A convergência dos achados sugere uma associação entre o consumo desses produtos e a adiposidade abdominal. Entretanto, diferenças metodológicas e populacionais, além da predominância de estudos observacionais, limitam a inferência de causalidade. Conclusão: Os achados indicam associação entre maior consumo de alimentos ultraprocessados e maior circunferência abdominal ou ocorrência de obesidade abdominal em adultos. São necessárias pesquisas longitudinais e de intervenção para ampliar a compreensão dessa relação e de seus possíveis mecanismos.