Mifflin-St Jeor (basaal metabolisme)

Hoe je hem gebruikt

1. 1

   Formule van Mifflin-St Jeor. RMR = 10×W + 6.25×H − 5×A + 5 (man) of −161 (vrouw).

2. 2

   Risico op overvoeding op de IC. Streef in de acute fase naar 80–100% van de gemeten/geschatte behoefte. Overvoeding verslechtert de uitkomst.

3. 3

   Stressfactoren bij opgenomen patiënten. IC: vermenigvuldig met 1.2–1.5 bij matig ernstige ziekte. Brandwonden: tot 2.0×.

Wanneer je hem gebruikt

Voorkeur bij BMI > 30

Mifflin-St Jeor is het nauwkeurigst bij patiënten met obesitas (aanbeveling van de ADA).

Indirecte calorimetrie niet beschikbaar

De gouden standaard is het met indirecte calorimetrie gemeten rustmetabolisme — Mifflin is de beste voorspeller als die niet beschikbaar is.

Afvalprogramma

Stel het calorietekort vast ten opzichte van het TDEE op basis van de Mifflin-BMR.