Stickstoffbilanz

So wendest du ihn an

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   Harnstoff-Stickstoff im 24h-Urin. Genau sammeln; die Kreatinin-Clearance aus derselben Probe bestätigt die Vollständigkeit der Sammlung.

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   N-Bilanz = (Protein g / 6.25) − (UUN + 4). 4 = Konstante für Stickstoffverluste über Stuhl und Perspiratio insensibilis.

3. 3

   Ziel +2 bis +4 g N/Tag. In der anabolen Phase. Kritisch Kranke: Ziel 0 bis +2 g/Tag (Katabolismus verhindern).

Wann du ihn einsetzt

Optimierung der Proteinzufuhr auf der Intensivstation

Die N-Bilanz steuert die Proteinzufuhr (Ziel 1.2–2 g/kg/Tag bei kritischer Erkrankung).

Postoperative Ernährung

Bestätigt eine ausreichende Proteinzufuhr während der Erholung.

Verbrennungen und Trauma

Ausgeprägter Katabolismus ist häufig — die N-Bilanz steuert die tägliche Anpassung der enteralen/parenteralen Ernährung.